De directie en het personeel staan ter uwer beschikking om het U zo knusjes mogelijk te maken.
Een hotel met de label van Logis de France situeert zich in de groene vallei van de "Fenouillèdes", het andere land der Kataren niet ver gelegen van het pittoreske dorpje St.Paul de Fenouillet.
Een hotelletje, ideaal voor U, van 15 nette en confortabele kamers met uitzicht op de vermaarde wijngaarden "Côtes du Roussillon" met aan de achterkant van het huis een blik op de bergketen van de Corbières en het visrijke riviertje "la Boulzane". De vallei strekt zich uit naar het departement "Aude" en volgt zo de laatste uitlopers van de Pyreneen die je reeds kunt bewonderen bij het binnenrijden van het domein.
De ontvangst is steeds, persoonlijk, warmhartig en conviviaal.
Een mooie en groot zwembad biedt U elke dag de mogelijkheid voor een verfrissing en ontspanning.
Het hotel is vooral geschikt voor de ontvangst van "wandelaars, fietsers, vissers", kortom al diegenene die van wondermooi en ongerept natuurschoon houden zonder enige milieubevuiling.
Wie graag vist, die heeft deze mogelijkheid in het visrijke riviertje langsheen de tuin: "La Boulzane" die heel langzaam haar bed graaft tot aan de Agly stroom in het nabije dorpje Saint Paul de Fenouillet.
Voor handelsreizigers en commerciele agenten bieden we een forfetaire etape-prijs aan op basis van half-pension met een trouwheids "pass" van Logis de France. Deze "forfait" houdt in: èèn overnachting, een uitgebreid ontbijt in "buffet" formule en een kopieus avondmaal met voorgerecht, hoofdschotel,kaas en nagerecht.
Wij beschermen en denken aan onze planeet: het personeel en de directie stellen alles in het werk om in hun team zo veel mogelijk werkmethoden uit te voeren die in harmonie en van torpassing zijn voor de ecologische beveiliging van onze planeet.( gebruik van spaarlampen, biodegraderende produkten, zonnescherm voor energiegebruik,waterbezuiniging...)
Een volledige en uitgebreide dokumentatie over het patrimonium, de natuurlijke sites in de omgeving en de fameuze katarenburchten, ligt voorhanden in het salon en kunt U consulteren om gemakkelijker uw uitstappen en bezoeken te organiseren. Er zijn ook eventueel kopijen beschikbaar en/of er is uitleg mogelijk over de daguitstappen door Mevr. Rauss.
Er worden eveneens enkele typische en lokale artisanale produkten en een keuze van "Côte du Roussillon" wijnen getoond in ons "boetiekje" waar ook alle mogelijke brochures en toeristische informatie uitestald liggen.
Op deze verdieping is ook een computer voorhanden in een "Internethoekje", gratis te gebruiken door onze gasten om nog meer informtie over allerhande uit te vissen via het "Web".
Gedurende uw verblijf, onthullen uw bezoeken de grote verscheidenheid van de franse Catalaanse streek, beinvloedt door de artistieke en culturele invloeden van talrijke beschavingen.
Drie musea stellen voor om terug te keren naar de Middellandsezee culturen van de paléolithique naar de néolithique tijd door de evolutie van de “mens en de natuur” te presenteren,
De Oostelijke Pyreneeën zijn de geboorteplaats van een buitengewoon rijke ontluiking van kunst en kultuur: vanaf de pre-historisch tijd; (een europees museum van de eerste europese "homo" is daar een getuigenis van) doorheen de tijd van de "dolmen" en de "menhirs" naar de eeuw toe van de romaanse kunst waar de Bénédicteinse abdijen, honderden kerken, kapellen en prieurés getuigen over het verloop van deze vermaarde kuntsperiode.
In de XVIIe eeuw ondergaat Catalonië de Barok kunst van Italië. In meerdere dorpen kunt U talrijke kunstwerken van deze “Gouden Eeuw” bewonderen.
Middeleeuwse kastelen, historische steden en koninklijke vestingwerken getuigen van een grenszone tussen de verschillende staten sinds de Middeleeuwen.
Het mooie natuurschoon en de wondermooie landschappen onthullen een oneindig groot palet van verscheidenheid, van de Middellandse Zee tot de Pyreneeën toe. Sinds eeuwen bewerkt de “homo” zijn milieu, een zeer broos erfdeel, en exploiteert de natuurlijke bronnen. Dit gebied is eveneens de wieg van de ecologische zonne energiebronnen.